Ngày đăng: 18/04/25
Không phải đến khi khách đổ về ào ạt bạn mới bắt đầu xử lý. Một trong những bí quyết quản lý khách sạn hiệu quả trong mùa du lịch cao điểm là chuẩn bị càng sớm càng tốt. Kế hoạch cụ thể giúp bạn chủ động về mọi mặt: nhân sự, cơ sở vật chất, chương trình ưu đãi, hệ thống đặt phòng và dịch vụ hỗ trợ.
Dự báo công suất phòng dựa trên dữ liệu năm trước và xu hướng hiện tại.
Kiểm tra, bảo trì thiết bị như điều hòa, máy nước nóng, thang máy, đèn, wifi để đảm bảo vận hành trơn tru.
Tăng cường đội ngũ nhân viên: có thể tuyển thêm nhân sự thời vụ hoặc linh động sắp xếp ca làm việc.
Đàm phán với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn nguyên vật liệu (đồ ăn sáng, đồ dùng phòng, khăn, nước uống...) luôn sẵn sàng.
Xây dựng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn để thu hút đặt phòng sớm.
Việc chủ động lên kế hoạch giúp bạn giảm áp lực xử lý khủng hoảng bất ngờ và tạo lợi thế cạnh tranh rõ rệt.
Trong mùa cao điểm, chỉ một sai sót nhỏ cũng có thể gây ra phản hồi tiêu cực và ảnh hưởng đến danh tiếng của khách sạn. Do đó, việc chuẩn hóa quy trình vận hành là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu suất phục vụ.
a. Sử dụng phần mềm quản lý khách sạn
Phần mềm quản lý khách sạn giúp bạn:
Kiểm soát tình trạng phòng theo thời gian thực
Tự động hóa check-in, check-out
Quản lý lịch đặt phòng từ nhiều kênh OTA
Theo dõi doanh thu, báo cáo tài chính
Lưu trữ thông tin khách hàng để chăm sóc sau lưu trú
Điều này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, mà còn giảm thiểu rủi ro do lỗi nhập tay hoặc nhầm lẫn giữa các bộ phận.
b. Đào tạo nhân sự theo tiêu chuẩn
Bạn nên tổ chức các buổi đào tạo ngắn hạn trước mùa cao điểm cho nhân viên mới và cũ. Tập trung vào các kỹ năng:
Giao tiếp với khách hàng
Giải quyết tình huống khẩn cấp hoặc khiếu nại
Vệ sinh buồng phòng nhanh, đúng quy trình
Phục vụ buffet hoặc các bữa ăn đông người
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp là yếu tố quan trọng tạo nên sự hài lòng và đánh giá tích cực từ khách hàng.
c. Tổ chức phân ca hợp lý
Trong mùa cao điểm, bạn cần đảm bảo nhân sự luôn đầy đủ nhưng không dư thừa. Hãy sử dụng công cụ phân ca thông minh hoặc bảng phân công ca linh hoạt để tiết kiệm chi phí và giảm áp lực cho nhân viên.
Dù khách đông, bạn vẫn cần đảm bảo dịch vụ được duy trì ở chất lượng cao nhất. Một trong những bí quyết quản lý khách sạn hiệu quả trong mùa du lịch cao điểm chính là đặt trải nghiệm khách hàng làm trung tâm.
a. Check-in nhanh – không chờ đợi
Hãy rút ngắn thời gian check-in bằng cách:
Gửi biểu mẫu thông tin khách trước khi đến
Sử dụng mã QR hoặc phần mềm để khách tự check-in
Chuẩn bị sẵn phòng theo danh sách khách đặt
b. Cập nhật thông tin du lịch địa phương
Khách du lịch rất cần thông tin về địa điểm vui chơi, nhà hàng, sự kiện, lễ hội… Bạn có thể chuẩn bị một tờ bản đồ kèm danh sách gợi ý địa phương hoặc có nhân viên tư vấn trực tiếp.
c. Gửi email hoặc tin nhắn chào đón khách
Tự động gửi tin nhắn cảm ơn sau khi đặt phòng, nhắc nhở lịch trình nhận phòng, và hỏi thăm sau khi khách rời đi sẽ tạo cảm giác được quan tâm và chuyên nghiệp.
d. Tặng thêm giá trị
Có thể là 1 ly nước trái cây miễn phí, check-in sớm/check-out muộn miễn phí (nếu có thể), hay giảm giá cho khách quay lại lần sau. Những món quà nhỏ này góp phần tăng sự hài lòng và tỷ lệ quay lại.
Bí quyết quản lý khách sạn hiệu quả trong mùa du lịch cao điểm không chỉ nằm ở khả năng phục vụ đông khách mà còn là sự chuẩn bị bài bản, công nghệ hóa quy trình, tinh thần phục vụ chuyên nghiệp và khả năng làm hài lòng khách hàng trong mọi hoàn cảnh